La distillerie Glenfiddich

La distillerie Glenfiddich

La distillerie Glenfiddich - Canva Pro

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Explorez le charme du du whisky écossais ? Glenfiddich vous attend pour une aventure sensorielle hors du commun dans la vallée des cerfs !

Bienvenue au cœur de l’Écosse, dans la charmante région de Speyside ! C’est ici que se dresse la célèbre distillerie Glenfiddich, où la magie du whisky opère à chaque goutte. Son nom, signifiant « vallée du cerf » en gaélique, évoque à la fois la nature sauvage environnante et un héritage familial transmis depuis plusieurs générations. Préparez-vous à plonger dans l’univers fascinant d’une des distilleries les plus emblématiques du whisky single malt !

Histoire de la distillerie Glenfiddich

L’épicentre du savoir-faire écossais !

Fondée en 1886 par William Grant, Glenfiddich est née d’un rêve ambitieux : créer un whisky exceptionnel dans une distillerie entièrement bâtie à la main. Avec l’aide de ses enfants, William a assemblé pierre après pierre pour donner vie à ce projet grandiose. À l’époque, le marché du whisky single malt était encore confidentiel. Glenfiddich a pourtant su sortir du lot, devenant, au fil des ans, l’une des premières distilleries à promouvoir fièrement le single malt à travers le monde.

La famille Grant, qui dirige encore aujourd’hui la distillerie, a toujours été en avance sur son temps. On leur doit, par exemple, la mise sur pied de l’un des tout premiers centres de visite dédié aux amateurs de whisky. Cette volonté de rester proche du public, tout en perfectionnant la qualité de chaque bouteille, a fait de Glenfiddich une marque à la renommée internationale. La créativité s’est d’ailleurs manifestée à plusieurs reprises, notamment avec la création de whiskies d’exception, vieillis en fûts de rhum, de bourbon ou encore de xérès.

Visite de la distillerie Glenfiddich

Tout comprendre de l’art de la distillation

La distillerie Glenfiddich, est installée dans un cadre naturel enchanteur. Elle propose une immersion complète dans l’art de l’élaboration du whisky. Vous pourrez découvrir :

  1. Le Centre des Visiteurs
    Entièrement repensé pour accueillir les passionnés, le Visitor Centre offre une introduction ludique et instructive. Vous y trouverez des expositions sur les matières premières (orge, eau de source, levure), l’histoire familiale et les secrets de la distillation.
  2. La Salle des Alambics (Still House)
    Suivez votre guide au cœur même de la production. Sous vos yeux, de larges alambics de cuivre transforment patiemment le moût fermenté en un spiritueux délicat. L’odeur caractéristique qui flotte dans l’air est un pur régal pour tous les amateurs !
  3. Les Chais de Vieillissement
    Embarquez pour un voyage sensoriel dans les chais où sommeillent silencieusement des fûts venant de divers horizons. Bourbon, Sherry, Porto : chaque barrique confère à son whisky des notes uniques. Les effluves boisées qui s’en dégagent resteront longtemps gravées dans votre mémoire.
  4. La Dégustation
    Rien de tel qu’une dégustation guidée pour apprendre à distinguer les subtilités de chaque expression Glenfiddich. Le personnel qualifié saura vous orienter vers votre malt idéal, qu’il soit fruité, fumé ou plus épicé.
  5. Boutique et Souvenirs
    Avant de repartir, faites un saut par la boutique de la distillerie. Vous y découvrirez des éditions spéciales, introuvables ailleurs, ainsi que de jolis objets souvenirs pour prolonger l’expérience chez vous !

La distillerie Glenfiddich
Informations pratiques

Adresse Adresse :
Dufftown, Keith, (Moray)

Coordonnées GPSGPS :
57.45476404224855, -3.1286579704326862

Durée de la visite Durée de la visite :
1h30


Site WebSite Web :
Accéder au site web
Horaires d'ouvertureHoraires d'ouverture :

tous les jours, de 9h30 à 17h00



La distillerie Glenfiddich sur une carte